Para mucha gente cortar y picar cebolla es una de las tareas culinarias más odiadas, en cuanto le hincamos el cuchillo se liberan vapores que irritan nuestros ojos y en cuestión de segundos se no llenan de lágrimas que nos dificultan la visión y hasta pueden hacer que nos cortemos. Cuando la hoja...
La cebolla nos hace llorar, ¿por qué?
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